SAUCE COURGETTE - Thermo végé

Pour pâtes ou autre céréale. Rapide et apprécié par les enfants.

Ingrédients :

- 2 courgettes coupées en gros tronçons
- 130 gr de champignons de souche

- 1CS d'huile de coco ou autre

- 125g de tofu soyeux

Mettre les courgettes et les champignons dans le bol, avec l'huile et mixer 5s, V3. Cuire ensuite 10min, 80°C, cuillère, inverse.

Ajouter le tofu soyeux, saler éventuellement et mélanger 5s, V3.