INGREDIENTS : 1 petit chou fleur détaillé en fleurettes 3 carottes coupées en dès 1 boîte de pois-chiches rincés égouttés (j'avais préalablement utilisé le jus pour une mousse au chocolat ... et avais congelé les pois-chiches) 500g d'eau 3CS de jus de...

INGREDIENTS : 1/2 oignon coupé finement (ou thermomixé !) 125g de tofu fumé coupé en lamelles 1 carotte râpée grossièrement 1CS huile d'olive 2kg de fèves fraîches en cosses (moins les quelques grammes que vous grignoterez peut-être toutes crues !) à...

INGREDIENTS : 5 belles carottes coupées en gros tronçons 1 branche de céleri pelée/effilée, coupée en tranches 1CS de citronnelle 1/4 CC de cumin/coriandre/fenouil/poivre ou gingembre 1 boite de lait de coco 1/2 oignon 500g d'eau bouillante 150g lentilles...

INGREDIENTS : 1 gousse d'ail 100g d'oignon 2 bulbes de fenouil, coupés en petits dés 20g d'huile de cuisson ou olive 250g de riz pour risotto 720g d'eau chaude 1CS de bouillon de légumes Poivre 150g de crème de soja PROCEDE : Mettre l'ail et l'oignon...