INGREDIENTS : Pour les beignets de courgette : 1 courgette lavée et coupée en 4 1 carotte 2 oeufs 70g de farine 1CC d'herbes de provence moulues Pour les beignets d'aubergine : 1 petite aubergine lavée et coupée en 4 1 oeuf 35-50g de farine 1CC de bouillon...

Ingrédients : 50g de crème de noisettes 50g de crème d'amandes 70g de sirop d'agave 20g de cacao en poudre Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 10S, V8. Conserver dans un pot refermable.

Recette inspirée dans Vegan, de M. Laforêt. Ingrédients : 6 belles tomates 1CC de bouillon de légumes 2-3CC de miso d'orge 1CC de fumée liquide 750ml l'eau bouillante 80g de proteines de soja texturisées 1 grosse gousse d'ail 4CS de persil frais ou congelé...

Eh oui, encore de la coco ... ! Miam ! Merci Chantal pour cette belle recette. INGREDIENTS : Le pavé coco : - 1 boîte de lait concentré sucré (390g) ou 350-380g de ce fameux lait condensé sucré végétal (soit environ 2 boîtes de lait de coco et 200g de...

J'étais parfois embêtée lorsque je lisais des recettes alléchantes (sorbet coco de mon enfance, etc.), indiquant d'utiliser du lait concentré sucré. Voilà de quoi rester au plus près de la recette, tout en ne risquant pas migraine ou autre désagrément...

Adaptation en version ayurvédique ! La préparation des légumes durant la cuisson permet aux différents temps de cuisson de se faire. Ingrédients pour la ratatouille : 2CC d'épices Vàta 1 dent d'ail 1/2 oignon 1 belle carotte en gros morceaux 1/2 aubergine...

Ingrédients : 340g de chair d'aubergines cuites au four (environ 3 aubergines, voire procédé ci-dessous) 120g de tofu nature ou fumé ou mariné au tamari 1CS d'huile d'olive 1 gousse d'ail 1CS de jus de citron 1 pincée de gros sel 1 petite pincée de piment...