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Recette tirée de http://www.greencuisine.fr/beignets-de-fleurs-de-courgettes-vegan-sansgluten-vegetalien/ INGREDIENTS : Une vingtaine de fleurs de courgettes ou de courge. 80 g de pois chiches secs environ 25 cl d'eau (ou plus) 1 gousse d'ail 5 feuilles...

INGREDIENTS 1 chou vert frisé 1oignon coupé en 4 2 carottes coupée en gros morceaux 1 panais coupé en gros morceaux 1 navet coupé en 4 1CS d'huile d'olive 1 CS de bouillon de légumes 1,5 verre de quinoa 3 verres d'eau chaude PROCEDE Ôter les feuilles...

Recette issue de My healthy sweetness. Là aussi les enfants adhèrent ! INGREDIENTS : 3 bananes mûres, même très très mûres (celles qu'ils ne veulent plus manger (même vous) parce qu'elles sont vraiment noires ...) 1CS de graines de chia mélangées au préalable...

Une recette réconfortante pour l'hiver, que même les enfants aiment ! INGREDIENTS : - 1/2 chou rouge détaillé en tronçons - 1 ou 2 oignons en fines rondelles - 1CS de curry en poudre (pour la digestion) - 1 feuille de laurier (pour la digestion aussi...

INGREDIENTS 200gr de chocolat noir (avec ou sans amandes, noisettes etc.) 100gr de sucre 500ml d'eau ou lait d'amande ou noisette pour un petit goût en plus 2CS d'arrow root PROCEDE Mettre le sucre dans le bol et mixer 10s, V10 Ajouter le chocolat et...

INGREDIENTS : 5 belles carottes coupées en gros tronçons 1 branche de céleri pelée/effilée, coupée en tranches 1CS de citronnelle 1/4 CC de cumin/coriandre/fenouil/poivre ou gingembre 1 boite de lait de coco 1/2 oignon 500g d'eau bouillante 150g lentilles...

INGREDIENTS : 1 gousse d'ail 100g d'oignon 2 bulbes de fenouil, coupés en petits dés 20g d'huile de cuisson ou olive 250g de riz pour risotto 720g d'eau chaude 1CS de bouillon de légumes Poivre 150g de crème de soja PROCEDE : Mettre l'ail et l'oignon...

Recette adaptée du Vegan de Marie Laforêt. Très facile et gouteux ! INGREDIENTS : 300g de gluten de blé 60g d'amandes mondées 1CS de levure de bière maltée 1 gousse d'ail 1/2 CC de paprika 1/4 CC de sel 320g d'eau chaude 30g de shoyu 1CS de bouillon de...

Menu apprécié par tous ce soir ! Fraicheur de la salade, protéines et fibres de l'artichaut, protéines et céréales du seitan. INGREDIENTS : 1/2 salade verte 1CS de vinaigre balsamique/3CS d'huile d'olive/1CC de moutarde/1/2CC de miel/sel/poivre pour la...

INGREDIENTS : 1/2 chou rouge émincé en lamelles ou carrés (environ 500g) 2 gousses d'ail 1CC de ghee (beurre clarifié) 1CC de mélange d'épices (cumin, coriandre, fenouil) 1CC de bouillon végétal 250g de crème soja 1CC de curcuma Poivre noir 250g de coulis...